Alkoholfreie Bowle

Alkoholfreie Bowle ist eine schöne Alternative, wenn man keinen Alkohol trinken mag oder kann. Man nehme:

• 0,75 l Leitungswasser
• 150 ml Holunderblütensirup
• 1 Zitrone mit verzehrbarer Schale
• 1 kleine Dose Mandarinen, leicht gezuckert
• 1 flache Dose Ananas in Saft
• 2 handvoll gefrorene Himbeeren oder Erdbeeren
• ein paar Blättchen von Minze und/oder Zitronenmelisse
• 1 Flasche alkoholfreien trockenen Sekt

Die Bowle wird mit allen Zutaten bis auf den Sekt angesetzt – Mandarinen und Ananas werden mitsamt Saft bzw. Sirup verwendet. Die Bowle wird einen halben Tag kaltgestellt, damit sie schön durchziehen kann. Vor dem Servieren wird der Sekt zugegossen. Damit man sich beim Trinken mehr Zeit lassen kann, empfiehlt sich, zunächst nur etwas mehr als die Hälfte vom Sekt zuzugießen, und später den Rest nachzugießen, damit die Bowle nicht mit der Zeit schal wird.